دستور پخت کاکائو خرمایی مخصوص افطار

نویسنده: زرتاج 2015/07/14 0 نظرات آشپزی,

زمان پخت و آماده سازی : 35 دقیقه

مواد لازم کاکائو خرمایی :برای 5 نفر

خرما بدون هسته  یک پیمانه
 گردو یک پیمانه
پودر نارگیل یک پیمانه
گلاب  3 قاشق غذاخوری
شکلات50 گرم
بیسکوئیتیک بسته


طرز پخت و تهیه :
بیسکوئیت ها را کاملا پودر کرده و آن را با گردو چرخ کنید گلاب را به مواد اضافه و کمی ورز دهید.

شکلات تخته ای سفید را رنده و با بقیه مواد مخلوط کنید خمیر باید حالتی داشته باشد که در دست خوب گلوله شود.

پس از گلوله شدن آن را در پودر نارگیل بغلتانید و در ظرف مورد نظر بچینید و مواظب باشید روی هم قرار نگیرند.

نکته :
به جای پودر نارگیل می توانید از کنجد استفاده کنید.

اگر خمیر شل بود کمی پودر بیسکوئیت و اگر سفت بود کمی گلاب اضافه کنید و اگر دوست دارید مواد را بعد از گلوله کردن یک بار در شکلات آب شده قرار دهید و بعد در نارگیل بغلتانید و یک ساعت داخل یخچال قرار دهید.

 

منبع : sarbezan.com

افزودن نظر